Pré Mistura Pré-Mescla Pão Doce - 25kg

25kg

Aplicações

Ideal para Pães Doces: tranças, roscas e bisnaguinhas

Ingredientes

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos e estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato 80, melhorador de farinha: ácido ascórbico e azodicarbonamida e conservante: propionato de cálcio. CONTÉM GLÚTEN.

Conservação e Estocagem

Manter em local limpo, seco e fresco.

Modo de preparo

O tempo de batimento pode variar em função das condições do ambiente e de cada tipo de masseira. Bater a massa até o seu completo desenvolvimento ( ponto de véu ).
Controle de temperatura da água de modo a manter a temperatura da massa após batimento entre 26 e 30 °C.
A quantidade de água pode ser ajustada de acordo com a consistência da massa desejada.

Dados de cadastro

Validade: 2,5 meses

Paletização: 5 x 10

Embalagem de Expedição: Rafia 25kg

Unidade de venda: 740mm x 600mm x 100mm

EAN: 7891080100161

DUN: DUN não se aplica

Peso Líquido: 25kg

Classificação Fiscal: 1901.20.00

Tabela Nutricional

Porção de 30 g(2 colheres de sopa)

Quantidade por porção	Valor calórico	%VD
Valor Energético	104Kcal =435kj	0%
Carboidratos	21g	7%
Proteínas	3g	4%
Gorduras totais	0,8g	1%
Gorduras saturadas	0g	0%
Gorduras trans	0g	**%
Colesterol	0mg	0%
Fibra alimentar	0,8g	3%
Sódio	146mg	6%

* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **% VD não estabelecidos.