Farinha de Trigo PROPAN75 PCG 25kg
25kgAplicações
Pães Congelados.
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Ingredientes
A Farinha de Trigo PROPAN 75 PCG – Pão Congelado é uma farinha com qualidade de glúten
forte, obtida da moagem de mesclas de trigos limpos e de boa qualidade. Ela é específica para aplicação em Pão Congelado, proporcionando boa performance nos ciclos de congelamento-descongelamento do pão, maquinabilidade da massa e tolerância a fermentação. A farinha tem cor creme clara e está livre de odores, sabores e materiais estranhos, como é possível ser
obtido através de Boas Práticas de Fabricação.
Farinha de trigo, ferro, ácido fólico e melhoradores de farinha: ácido ascórbico e azodicarbonamida.
CONTÉM GLÚTEN.
"O enriquecimento de farinhas com ferro e ácido fólico é uma estratégia para combate da má formação de bebês durante a gestação e da anemia."
"Este produto é enriquecido com 4 mg a 9 mg de ferro/100g e com 140 μg a 220 μg de ácido fólico/100g."
Conservação e Estocagem
O prazo de validade varia de acordo com a região do Brasil em que foi produzido e onde será consumido, pois há variações climáticas que interferem na vida útil do produto. O prazo é de 60 dias para produtos em big bag ou a granel provenientes de Ipojuca e 90 dias para os demais produtos e moinhos, quando estocado em lugar fresco e seco, à temperatura ambiente. Este produto absorve odores estranhos.
Dados de cadastro
Validade: 3 meses
Paletização: 4x11
Embalagem de Expedição: 25kg
Unidade de venda: 740mm x 600mm x 100mm
EAN: 7891080148071
DUN: N/A
Peso Líquido: 25kg
Classificação Fiscal: 1101.00.10
Tabela Nutricional
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Quantidade por porção | Valor calórico | %VD |
---|---|---|
Valor energético (kcal) | 344g | |
Carboidratos totais (g) | 69g | |
Açúcares totais (g) | 2,1g | |
Açúcares adicionados (g) | 0g | |
Proteínas (g) | 13g | |
Gorduras totais (g) | 1,1g | |
Gorduras saturadas (g) | 0,2g | |
Gorduras trans (g) | 0g | |
Fibra alimentar (g) | 2,5g | |
Sódio (mg) | 0g |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **% VD não estabelecidos.